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酒店管理(专科类)培养目标:本专业旨在培养符合现代旅游业要求,熟练掌握旅游业尤其是酒店运行管理的专业理论知识及相关技能,能胜任各类酒店、餐饮行业和其它旅游企业的管理、服务等第一线工作的高技能专门人才。  就业面向:毕业生主要面向各类酒店从事前厅、客房、餐饮的服务与管理工作及酒店营销与策划工作;在其它相关的旅游企业从事营销、服务和管理等工作。  主要课程:酒店管理概论、消费心理学、酒店礼仪、酒店营销、酒店英语、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、饭店财务管理等,“2+1”模式,第三学年顶岗实习。  职业资格证:中级客房服务员资格证、中级餐饮服务员资格证、中级茶艺师(四级)资格证等人物形象设计(专科类)专业特色:本专业能体现现代科学技术发展的趋势以及未来市场和社会的需求变化,坚持以市场为导向,满足市场对人才的需求,增强竞争力,提高就业率,努力培养满足社会需要的高素质高端技能型专门人才。采取“人无我有,人有我优,人优我新”的差异化策略,更适应社会、经济和科学技术发展的需要。培养目标:本专业旨在培养社会主义精神文明建设需要的德、智、体、美全面发展,能系统地掌握现代人物整体形象设计、舞台、影视人物造型技术等,有理论、有实践经验、开拓创新、符合市场专业化、掌握整体人物形象设计的化妆、发型、服饰搭配设计能力与市场流行预测、美容专业必备的基础理论知识、专门知识和岗位操作技术应用;具备较强的语言表达、人际沟通和组织协调能力的高素质高端技能型专门人才。主要课程:基础绘画、色彩诊断、化妆艺术、实用美发技术、包装与展示设计、服装设计、服饰搭配学、服装消费心理学、市场营销学、舍宾形体设计、整体形象设计、人物形象简史、健康与美容、专业经营与管理、陈列设计、计算机软件应用等。就业方向:学生毕业后可在各类企事业单位的宣传部门、各大媒体、电视台、文化艺术单位、广告公司等从事广告、公关策划、礼仪培训等工作,也可担任模特公司各方面的人物形象培训工作,以及在专业形象设计机构从事色彩诊断师、形象指导工作、或在化妆品、美容公司从事技术总监、顾问工作,担任美容导师等。此外,毕业生可根据本人的业务能力、经营管理能力和财力,自主创业,如开设属于自己品牌的公司、工作室以及从事私人形象顾问工作。
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